3320 25. 9. 2015.
Ко се хлади, може да се прехлади
ОД УСАНА СТРАДА ГЛАВА
Од древне Кине, преко античког Рима и САД, сладолед је свуда наилазио на поклонике који су га јели тако брзо да их је болела глава
а ли сте некада патили од болести која се зове sphenopalatine ganglioneuralgia? Можда и јесте. Посебно ако сте љубитељ сладоледа. А поврх тога једете брзо, као да сте на такмичењу. Таква је, уосталом, већина људи. Јер, кад брзо и у великим залогајима једемо или лижемо сладолед, дешава се да убрзо осетимо снажне главобоље које доводе до грчења крвних судова. Њих покреће хладноћа ледене посластице. Последица је главобоља која подсећа на оно што се обично назива мигреном – грчење крвних судова које зауставља проток крви.
Шта би могло да се учини како би се спречила ова врста главобоље? Никаквог посебног лека нема. Довољно је само да спорије једемо сладолед и користимо језик, допуштајући да се сладолед на њему отопи. Уколико је реч о ономе у корнету или на штапићу, да га спорије лижемо. Не гриземо, не гутамо, не набацујемо на горње непце као лопатом! Саветује се да сладолед „скупљамо” лагано, врхом језика, али не користећи горњу усну, како би се избегла најбржа веза с мозгом. Они који пате од главобоља узрокованих брзим лизањем сладоледа кажу да ова бољка може да се „излечи” тако што ћемо палцем снажно притиснути горњу усну. После једног минута бол ће, наводно, уминути.
ако је давати савете, али је сладоледу тешко одолети. Не само када почну врели дани, и не само напољу. На пример, чак деветнаест одсто Американаца тврди да сладолед, без обзира на годишње доба, једе искључиво – у кревету. Три одсто – у кади. Сладолед од ваниле најомиљенији је у САД. Следи чоколада, а тек онда су на реду воћни сладоледи. Занимљиво је да га је први амерички председник Џорџ Вашингтон (1732–1799) толико волео да је једног лета направио огроман рачун само за оно што је сам појео: 200 долара! Да је знао како ће једнога дана у Канзасу законом бити забрањено да се на питу од вишања ставља кугла сладоледа, вероватно не био остао равнодушан. Срећом, тај закон је укинут.А за сладоледну главобољу могли бисмо да кривимо и римског цара Нерона (37–68) који је наређивао да му с врхова планина доносе лед како би га мешао са соком од цеђеног воћа. Изгледа да нигде није сачуван податак колико је ова страст према хладној посластици шкодила Нероновом гласу. Јер, као што је познато, царева највећа жеља била је да буде певач. Нешто као данашњи оперски певачи или, чак, и рок звезде. Имајући у виду да су цареви концерти били неподношљиви за слушаоце, сва је прилика да му је сладолед ипак шкодио. Посебно јер је био познат по прождрљивости. Тај сигурно није јео полако!
то се тиче Кинеза који су знали за сладолед много пре него што је венецијански морепловац Марко Поло забасао у њихов крајеве у 13. веку, они су свакако познавали неки лек против сладоледне главобоље. Медицина је била једно од поља науке којим су неприкосновено владали. Као и гастрономија уосталом. А будући да су били познати и као мислиоци, можда су и знали да сладолед ваља јести полако? Чини се да највећу кривицу за главобоље од сладоледа сносе Италијани, од 19. века најпознатији по умећу прављења сладоледа. Уосталом, у овој земљи постоји и факултет на коме се изучава припремање ледене посластице најразличитијих укуса којој је врло тешко одолети.
Аутор:
M. Огњановић
Илустровао:
Добросав Боб Живковић - Пријавите се или се региструјте да бисте слали коментаре
Mon, 17/09/2012 - 18:34
#1
Yago
Getting married is a great responsibility Bridal Lace . Dresses To Wear To A Wedding As soon you decide to go through it, Wedding Gown Tea Length strong decisions are immediately required such as where to get married, how to hold the ceremony etc. These tough decisions can be made very easy if you hire a professional help and it is our job to provide you this help. We present you a unique experience at the start of new era of life.
Fri, 14/09/2012 - 19:57
#2
Toni
Thu, 07/07/2011 - 03:54
#3
Cheap Manolo Blahnik Shoes
In the color, improved version of the Roman Manolo Blahnik Shoes sandals this season have break through the Cheap Manolo Blahnik Shoes traditional earth look, blended in more bright color, to Manolo Blahnik Pumps reflect this season of the 60 s pop color restoring ancient ways Discount Manolo Blahnik Pumps is agitation.
- Пријавите се или се региструјте да бисте слали коментаре
